Squinzano sorge a circa 15 km
da Lecce. Attività predominante del paese è la viticoltura con una produzione di uva da Tavola. La fondazione del Paese
nel I secolo a.C. si deve ad un centurione Romano al quale il senato regalò grazie ai servizi resi un grosso appezzamento
di terreno. Squinzano subì nel passare dei secoli come molti paesi salentini. le invasioni da parte di diversi popoli.
Protettore di Squinzano è San Nicola festeggiato nella seconda domenica di agosto.
Monumenti da visitare a Squinzano sono:
la Chiesa dell'Annunciazione in
cui si può ancora ammirare il suo organo settecentesco, o il suo altare maggiore il stile barocco. Sul lato destro,
nell'unica navata vediamo la tomba della pia donna Maria Manca con tracce di antichi affreschi datati 1628.
La chiesa di Santa Maria delle Grazie edificata dal 1559 al 1583 e ricostruita ed ampliata a tre navate verso la
fine del sec. XVII, arricchita con statue e dipinti.
La chiesa Maria Regina completata il 31 maggio 1969. Ha una struttura ovale in stile moderno ed è costruita in
carparo. Internamente troviamo un gigantesco mosaico, raffigurante la Vergine. Lateralmente vi è l'altare del Sacramento,
sormontato da un pregevole Crocifisso.
Chiesa matrice dedicata al patrono San Nicola arricchita di tele di pregevole fattura poste sugli altari ed un
affresco sull'arco trionfale del transetto risalente al 1801, periodo in cui fu restaurata la chiesa.
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