Taviano, denominata la" città dei fiori" si trova a circa 46 km da Lecce, ed ha una un’ economia basata soprattutto sull’agricoltura, sulla coltivazione di fiori e ortaggi. Infatti, la floricoltura nel nostro paese è diventata arte, studiando alcune mutazioni genetiche e praticando nelle piante particolari innesti, i vivaisti locali hanno ottenuto specie di eccezionale bellezza e qualità. Tra l'altro Taviano dispone di un grande mercato floricolo dove vengono commercializzati piante e fiori. Taviano nata in epoca romana era un paese Piccolo, chiuso tra due porte con strade strette e scomode. Questo fece si che non venne preso in considerazione da tutti gli invasori barbari sbarcati nel Salento. Padrono di Taviano è San Martino festeggiato l’11 novembre.

Monumenti da visitare a Taviano sono:
La Chiesa parrocchiale di S. Martino è dedicata al Santo protettore di Taviano. Le notizie sulle sue origini sono poche. La facciata appare molto sobria. La volta della Chiesa presenta motivi floreali in stile barocco Gli altari laterali sono sovrastati dalle lunette, in cui si aprono dodici finestre. Le navate laterali della Chiesa sono formate da quattro campate con volte a croce, decorate. Di notevole valore artistico sono i dipinti raffiguranti: la Natività del Signore, la Sacra Famiglia, la Vergine del Rosario realizzata in pietra leccese. I sette, altari compreso quello centrale, sono dedicati: alla "Madonna del Rosario", alla "Madonna Addolorata", alla "Madonna di Lourdes", "San Martino", "Anime del Purgatorio" e alla "Purificazione"
Chiesa Dell’Addolorata( Madonna del Miracolo) venne edificata nel 1643, Nonostante i restauri , la Chiesa conserva l'originario stile barocco. Sono presenti sei altari, compreso il maggiore dedicato alla Madonna Immacolata, a San Pasquale Baylon, a San Francesco d'Assisi, a Santa Filomena e a San Antonio da Padova.
La chiesa dedicata all'Immacolata edificata nel XVII secolo è composta da aula unica con struttura a volta.
La chiesa di Santa Lucia, una chiesetta situata nel centro storico di Taviano, artisticamente è la più bella chiesa di Taviano. Il portale ed il finestrone sono di gusto barocco. La costruzione, anche se di piccole dimensioni risulta essere ricca artisticamente per le sue lavorazioni in carparo .
La Chiesa della B.V.Maria Immacolata sorge nel cuore di Mancaversa, la marina di Taviano. E’ stata costruita negli anni 1985-90, in stile moderno. All’interno, l’unica grande navata porta verso l’altare principale, dominato al centro da un ovale con la colomba simbolo dello Spirito Santo.
La chiesa di Santa Marina, chiesetta , rurale, risalente alla fine del '600 inizio '700. Inizialmente dedicata a Santa Maria di Costantinopoli ed in seguito a Santa Marina. La parte centrale, è collegato a tre ampie arcate cieche, due a destra una a sinistra.
Il Villaggio di Castelforte, inizialmente nato per la protezione della madre e del bambino e che oggi è centro di servizio per gli anziani ed i giovani in difficoltà. Si tratta di uno strano complesso architettonico, ottenuto da intarzi dei tufi trasformati in nicchie, merletti e romantiche guglie. Il villaggio comprende: varie piccole case, sparse tra gli alberi d'ulivo, alcune villette, padiglioni per ritrovi ed esposizioni, un tempio a forma di torre, dedicato alla Madonna della Pace

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