Sternatia fa parte della Grecìa Salentina, una zona situata nel cuore del Salento, composta da 11 comuni (oltre a Sternatia ci sono: Calimera, Castrignano dei greci, Corigliano d’Otranto, Martano, Martignano, Melpignano, Soleto, Zollino Carpignano e Cutrofiano ultimo entrato) nei quali ancora oggi vive una comunità che conserva lingua, cultura e tradizioni di origine ellenica.
Non si è certi della colonizzazione greca, certo è che questa terra era una zona di scambi commerciali. Se in epoca romana si ebbe un rallentamento, successivamente si intensificò a tal punto da prendere le sembianze di una vera e propria colonizzazione: è il periodo Bizantino.
Le indagini archeologiche fanno risalire i contatti con questa cultura già nel XV secolo a.C. Venendo a Sternatia, oltre ad un caratteristico paesaggio incontaminato, si può ammirare un suggestivo centro storico i cui vicoli e stradine si intrecciano come la sua storia.
Adagiata in una conca, a 17 Km dalla Provincia di Lecce, centro agricolo del Salento meridionale, Sternatia sorge ai piedi di un altopiano a 75m sopra il livello del mare; ha un clima salubre e acque abbondanti. Conta circa 2.600 Abitanti e si estende su una superficie di 16,51 kmq
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